🌵 GOZONA - MEXICANO 🌵
El espíritu vibrante y versátil de la tierra

El Agave Mexicano (también conocido como Cenizo o Agave durangensis) encuentra en San Agustín Amatengo una expresión llena de vida y carácter. En Gozona, capturamos su esencia a través de nuestro proceso artesanal de alambique con refrescadera, que nos permite lograr una destilación precisa y un perfil limpio y definido.

En el corazón de San Agustín Amatengo, la familia Gozona ha escrito la historia del mezcal por cinco generaciones. Hoy, Olivier y Luis Enrique (quien dejó su consulta dental para abrazar el destino de su familia) trabajan codo a codo con su padre para honrar el pasado e innovar el futuro.

Utilizan alambique con refrescadera, dominando el arte del corte fino. Pero su verdadera magia está en su valentía para crear, para experimentar y ofrecerte mezcales que no encontrarás en ningún otro lugar.

·   Perfil: Herbáceo fresco con notas cítricas (limón verde), un toque terroso y un leve matiz mentolado.

• Elaboración: Destilado en alambique con refrescadera
• Maestros: Familia Gozona (5ta generación).