Un mismo agave. Cuatro almas distintas. Una experiencia inolvidable. 🌵🥃

¿Puede un mismo maguey —el noble Espadín— expresarse de formas tan diversas? En MEZCLAB creemos que sí. Por eso reunimos a cuatro maestros mezcaleros de distintas regiones de Oaxaca, cada uno con su técnica, su historia y su corazón, para que puedas descubrir la asombrosa diversidad que esconde el agave más querido de México.

Este kit no es solo una degustación; es un viaje por la tradición viva de Oaxaca. Cuatro botellas, cuatro historias, cuatro formas de entender el mezcal.

🏺 LOS ARELLANES – Espadín Ancestral

Minas, Oaxaca | Molienda manual + Destilación en olla de barro

El más puro de los cuatro. Elaborado por Don Rufino Arellanes, el maestro más longevo de su región, junto a su sobrino Luis. Este Espadín revive el método ancestral de sus abuelos: molienda a mano, fermentación natural y doble destilación en olla de barro. Su sabor es terroso, mineral, con una textura redonda y un ahumado profundo que evoca el origen del mezcal.

Perfil: Mineral, terroso, ahumado profundo, textura sedosa.

🤫 CELOSO SECRETO – Espadín Artesanal con Refrescadora

Valles Centrales, Oaxaca | Alambique con refrescadera

La precisión hecha mezcal. Este Espadín se destila en alambique de cobre con refrescadera, una técnica que permite un corte más limpio y preciso, separando puntas y colas con maestría. El resultado es un mezcal de perfil equilibrado y elegante, donde las notas cítricas y herbáceas se equilibran con un ahumado sutil. Ideal para quienes buscan un Espadín versátil y refinado.

Perfil: Cítrico, herbal, ahumado sutil, equilibrio perfecto.

🔥 GOZONA – Espadín Edición Limitada

*San Agustín Amatengo, Oaxaca | 5ta generación + Innovación*

La tradición que se atreve a innovar. Gozona es el legado de cinco generaciones de maestros mezcaleros, hoy liderado por Luis Enrique y Olivier, quienes honran su herencia mientras exploran nuevos horizontes. Este Espadín de edición limitada captura la esencia de su tierra con un perfil robusto y complejo, donde lo ahumado y lo frutal conviven en perfecta armonía. Un mezcal con carácter, como su historia.

Perfil: Ahumado robusto, notas frutales, complejo, final prolongado.

🌿 BERTA VÁZQUEZ – Espadín Artesanal

San Baltazar Chichicapam, Oaxaca | Legado de la primera mezcalera de la región

Una historia de resiliencia y fuerza. La Maestra Berta Vázquez fue la primera mezcalera reconocida de San Baltazar Chichicapam. Tras la pérdida de su hijo, tomó las riendas del Palenque "El Torito" y continuó la tradición familiar. Su Espadín es un tributo a esa fortaleza: un mezcal honesto, con notas a agave cocido, un toque cítrico y un ahumado suave que refleja la calidez de su creadora.

Perfil: Agave cocido, cítrico, ahumado suave, cálido y accesible.

🎁 ¿QUÉ INCLUYE EL KIT?

• 4 botellas de 200 ml (una de cada maestro)

• Ficha técnica y notas de cata para cada variedad

• Código QR con videos y entrevistas exclusivas de los maestros

• Presentación en caja de regalo ideal para coleccionistas y amantes del mezcal

🥃 ¿PARA QUIÉN ES ESTE KIT?

• Para el curioso: Perfecto para iniciarse en el mundo del mezcal comparando estilos.

• Para el coleccionista: Ediciones únicas de maestros con historias poderosas.

• Para el regalo ideal: Un detalle con profundidad cultural y sabor excepcional.

• Para la cata en casa: Organiza una experiencia sensorial con amigos y familia.

✨ ¿POR QUÉ ELEGIR NUESTRO KIT?

• Cuatro regiones, cuatro historias: Desde Minas hasta San Baltazar Chichicapam.

• Técnicas diversas: Ancestral (olla de barro), artesanal con refrescadera, edición limitada innovadora.

• Maestros con legado: Mujeres pioneras, familias de 5 generaciones, guardianes del método ancestral.

• Experiencia completa: Acompaña tu cata con nuestras sales gourmet (disponibles por separado).

🔥 ¡COMPLETA LA EXPERIENCIA!

Añade a tu pedido nuestras Sales Gourmet TerraFuego para maridar cada expresión:

• Sal de Alacrán con Naranja – Perfecta con Celoso Secreto

• Sal con Cenizas de Sotol – Ideal con Los Arellanes

• Sal de Alacrán con Mango – Combina con Gozona

• Sal de Alacrán con Jamaica – Acompaña a Berta Vázquez