Este libro aborda la historia del mezcal, un destilado de agave emblemático de México, desentrañando verdades y mitos. La narrativa comienza con un enfoque directo y preciso, característica que se mantiene a lo largo de la obra. Se destaca la falta de literatura especializada en el mezcal, y este texto surge como una fuente confiable para entender su origen, producción y evolución. Escrito por Domingo García, un investigador dedicado al estudio de esta bebida, el libro es una contribución valiosa al conocimiento del mezcal.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
-Idioma: Español
-Libro impreso
