Tío Meke es la esencia viva de Guila, Oaxaca, destilada en honor y respeto. Nace de las manos del Maestro Mezcalero Manuel Acevedo, quien bajo el legado del Palenque Herencia García (del maestro Nicasio García), crea expresiones limpias y definidas que narran la historia de su comunidad.

Más que un proyecto, es un compromiso de corazón: cada paso —desde la cocción en horno cónico de tierra hasta la cuidadosa destilación en alambique de cobre— se realiza con devoción y técnica depurada. El resultado son mezcales artesanales de perfil claro, representativos de un lugar y una tradición que se niegan a diluirse.

Un mezcal de carácter potente y estructura compleja. La Madre Cuixe expresa la fuerza telúrica de Guila con notas minerales intensas, toques herbáceos y un dejo a cítricos salvajes. Su destilación cuidadosa en alambique de cobre logra domar su bravura sin perder su esencia salvaje.

• Variedad: Madre Cuishe (Cuixhe)

• Perfil Exquisito: Mineral, herbáceo, cítrico salvaje.

• Elaboración: Artesanal 
• Región:  Guilá , Oaxaca
• Maestros: Manuel Acevedo y Nicasio García.
  
• Vol. Alc  48%