{"product_id":"sal-gourmet-tio-meke-chapulin-con-mezcla-de-chiles-200gr","title":"Sal Gourmet Tio Meke Chapulín con mezcla de chiles 200gr","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEl sabor crujiente del campo oaxaqueño\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Sal de Chapulín Tío Meke\u003c\/strong\u003e rinde homenaje a uno de los ingredientes más emblemáticos y queridos de la cocina oaxaqueña: el chapulín. Este pequeño saltamontes, presente en la gastronomía desde tiempos prehispánicos, es símbolo de abundancia, proteína y sabor auténtico del campo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEn Guelavía, cuna de Tío Meke, los chapulines se recolectan en temporada y se tuestan en comal de barro con ajo, limón y chile. Luego se muelen junto con sal de mar y una mezcla especial de chiles que da como resultado una sal crujiente, ahumada, ligeramente cítrica y con un picor suave y agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li4\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas terrosas y tostadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eToque cítrico que ilumina el paladar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePicor suave, equilibrado y persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li6\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTextura seca y quebradiza, con partículas crujientes que evocan el campo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUna mezcla vibrante y llena de carácter, perfecta para quienes buscan sabores auténticos y profundamente oaxaqueños.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eCómo disfrutarla\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Sal de Chapulín Tío Meke es versátil y sorprendente. Úsala para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li4\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBordeado de copas para mezcales Espadín o Tobalá\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEspolvorear sobre mango, jícama, pepino o piña\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRealzar carnes asadas, mariscos o tacos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAcompañar botanas como cacahuates, totopos o quesos frescos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li6\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDar un giro único a salsas y aderezos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEs una sal que convierte cualquier plato en una experiencia oaxaqueña completa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tío Meke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55111338623268,"sku":"TMEKSALCHAP","price":319.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5300\/6116\/files\/TioMekeSaldeChapulin.png?v=1782379642","url":"https:\/\/www.mezclab.mx\/products\/sal-gourmet-tio-meke-chapulin-con-mezcla-de-chiles-200gr","provider":"Mezclab","version":"1.0","type":"link"}