🌿 Cariño Mio - Tobalá 🌿

Nuestra joya silvestre. El Tobalá crece a su ritmo, en las alturas, caprichoso y libre. Capturar su esencia requiere paciencia y, sobre todo, cariño.

Se destila para revelar sus notas delicadas a frutas maduras, flores y un toque de tierra húmeda. Un mezcal elegante, complejo y escaso. Para momentos especiales, porque cada gota es un tributo a la naturaleza.

 Aquí, el Maestro Mezcalero Jesús Jiménez destila algo más que agave: destila devoción. Cada paso, desde la jima hasta la destilación, se hace con un cuidado profundo y un respeto ancestral por el oficio. Porque el verdadero ingrediente secreto es el cariño.

• Perfil: Elegante, complejo, frutos maduros, floral.
• Maestro: Jesús Jiménez
• Origen: Santiago Matatlán, Oax. La Capital del Mezcal.