⚔️ Los Arellanes - Espadín ⚔️
La base pura de nuestra tradición.

Nuestro Espadín no es como ningún otro. La destilación en ollas de barro le confiere una redondez y una profundidad  única. Notas a humo dulce, tierra mojada y un toque cítrico que perdura.

El maguey que mejor habla el lenguaje ancestral. La esencia de Minas, Oaxaca, en su estado más puro y honesto. Antes de las tahonas, estaba la fuerza del hombre. Nuestra molienda manual con mazo .

Así se destila la historia. Nuestro proceso de destilación en ollas de barro es el método más antiguo y puro que existe. A diferencia del cobre, el barro imparte una textura única y un profundo sabor que no se puede replicar.

• Método Ancestral: Molienda manual y destilación en barro.
• Maestros: Rufino y Luis Arellanes.
• Perfil: Terroso, ligero, mineral, cítrico suave.