Sal con Cenizas de Sotol Terra Fuego 30g
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Sal con Cenizas de Sotol Terra Fuego 30g
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Capturamos la esencia del desierto chihuahuense en un sazonador único. La Sal con Cenizas de Sotol TerraFuego mezcla cenizas naturales de la planta de sotol con sal de mar, creando un polvo fino de sabor mineral, ligeramente ahumado y con un toque alcalino que sorprende por su complejidad.
No es picante: es profundo, elegante y perfecto para acompañar destilados robustos del norte. Un homenaje auténtico a la tierra árida y a la tradición sotolera.
Notas de sabor / uso
- Aroma: Mineral · Ahumado sutil · Sotol terroso
- Sabor: Salinidad equilibrada · Toque alcalino · Ahumado ligero
- Final: Limpio, complejo y persistente
Ficha técnica
- Ingredientes: Sal de mar · Cenizas naturales de sotol
- Origen: Durango, México
- Perfil: Mineral · Ahumado · Terroso · Alcalino
Recomendación de consumo
- Bordea copas de sotol, mezcal o Tequilana para un maridaje auténtico.
- Espolvorea sobre carnes rojas asadas para un efecto “a la brasa”.
- Sazona verduras rostizadas para realzar su dulzor natural.
- Añade a platillos de mariscos para crear contrastes minerales y frescos.
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