Mezcal Gozona San Martinero Artesanal 750 ml

Gozona San Martinero es un tributo directo a la tierra y al carácter de San Agustín Amatengo. Un mezcal robusto, terroso y profundamente mineral que captura la esencia del terruño y la historia de una familia que lleva cinco generaciones perfeccionando su oficio. 

Notas de cata

• Aroma: Perfil mineral marcado. Sensación robusta y seca.
• Sabor: Terroso y mineral desde la entrada. Carácter firme y estructurado. 
• Final: Largo y contundente. Un cierre robusto que reafirma su espíritu de origen.

Ficha técnica

• Agave: San Martinero
• Categoría: Mezcal Artesanal
• Maestros Mezcaleros: Familia Gozona (5ª generación)
• Origen: San Agustín Amatengo, Oaxaca
• Contenido: 750ml
• Alcohol: -
• Elaboración: Destilado en alambique con refrescadera

Recomendación de consumo

Disfrútalo solo, en copa de degustación, para apreciar su carácter mineral y terroso. Es ideal para maridar con carnes rojas, quesos maduros, moles secos o preparaciones ahumadas, donde su robustez encuentra un equilibrio perfecto. Un mezcal para quienes buscan fuerza, autenticidad y un vínculo directo con la tierra.