Mezcal Los Arellanes Ensamble Ancestral 750ml

Los Arellanes Ensamble es la armonía absoluta de los sabores ancestrales. Un blend magistral de Espadín, Tobasiche y Barril, destilados juntos en ollas de barro, donde cada maguey aporta su voz para crear una sinfonía equilibrada: mineralidad fina, notas herbales y una dulzura ligera que envuelve el paladar. 

Notas de cata

• Aroma: Mineralidad elegante. Dulzor sutil que anticipa suavidad. 
• Sabor: Complejo y balanceado desde la entrada. Dulzor ligero que redondea el perfil.
• Final: Largo y armonioso. Un cierre sedoso y perfectamente equilibrado. 

Ficha técnica

• Agave: Ensamble de Espadín + Tobasiche + Barril
• Categoría: Mezcal Ancestral
• Método: Molienda manual con mazo y destilación en ollas de barro
• Maestros Mezcaleros: Rufino y Luis Arellanes
• Origen: Minas, Oaxaca
• Contenido: 750ml
• Alcohol: -

Recomendación de consumo

Disfrútalo solo, en copa veladora o de degustación, para apreciar la armonía entre los tres magueyes y la textura única que aporta el barro. Ideal para maridar con pescados ahumados, quesos artesanales, moles suaves o platillos herbales, donde su equilibrio natural brilla sin esfuerzo. Un mezcal para quienes buscan complejidad, tradición y una experiencia ancestral perfectamente orquestada.