Mezcal Los Arellanes Espadín Ancestral 750 ml

Los Arellanes Espadín es la base pura de una tradición que se resiste al paso del tiempo. Destilado en ollas de barro, este mezcal adquiere una redondez y una profundidad únicas, con notas de humo dulce, tierra mojada y un toque cítrico que permanece. 

Notas de cata

• Aroma: Humo dulce y suave. tierra mojada y mineralidad ligera. 
• Sabor: Terroso y mineral desde la entrada. Toque cítrico suave que equilibra la rusticidad. 
• Final: Largo y honesto. Persistencia terrosa y mineral. 

Ficha técnica

• Agave: Espadín
• Categoría: Mezcal Ancestral
• Método: Molienda manual con mazo y destilación en ollas de barro
• Maestros Mezcaleros: Rufino y Luis Arellanes
• Origen: Minas, Oaxaca
• Contenido: 750ml
• Alcohol: -

Recomendación de consumo

Disfrútalo solo, en copa veladora o de degustación, para apreciar la textura única que solo el barro puede otorgar. Ideal para maridar con platillos ahumados, quesos artesanales, moles ligeros o vegetales rostizados, donde su carácter terroso y mineral encuentra un equilibrio perfecto. Un mezcal para quienes buscan autenticidad absoluta y un viaje directo al corazón de Minas.