Mezcal Macheé Espadín destilado con Elote Artesanal 750ml

MÁCHEE Espadín Destilado con Maíz es el encuentro sagrado entre dos pilares de la identidad mexicana: el agave y el maíz. En el Palenque Guixe de Miahuatlán, los Maestros Mezcaleros Chepe Elorza y Leo García decidieron innovar sin romper con la tradición, sometiendo su Espadín “legítimo” a una tercera destilación en cobre junto con maíz nativo. El resultado es un destilado único, profundo y sorprendentemente suave, que honra la tierra, la historia y la creatividad mezcalera. 

Notas de cata

• Aroma: Dulce aroma de maíz tostado. Penca de agave cocida.
• Sabor: Redondo y cremoso. Notas a atole, pan de elote y caramelo. 
• Final: Largo y cálido. Sensación reconfortante. 

Ficha técnica

• Agave: Espadín (Agustifolia)
• Categoría: Destilado artesanal (Espirítu con tercera destilación con maíz nativo)
• Maestros Mezcaleros: Chepe Elorza y Leo García
• Origen: Palenque Guixe, Miahuatlán, Oaxaca
• Contenido: 750ml
• Alcohol: 48% Alc. Vol.

Recomendación de consumo

Disfrútalo solo, en copa veladora o Riedel, para apreciar su textura cremosa y sus notas profundas de maíz tostado. También es ideal para maridajes con postres tradicionales, como pan de elote, chocolate semi amargo o dulces de leche, donde su perfil cálido y reconfortante brilla sin esfuerzo. Perfecto para celebraciones, sobremesas y momentos donde se honra la identidad mexicana.