Mezcal Raíz Local Espadín Artesanal 750 ml

Mezcal Raíz Local Espadín Artesanal 750 ml

Joven / Oaxaca / Artesanal
$ 899.00
Precio de oferta  $ 899.00 Precio habitual  $ 949.00
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Mezcal Raíz Local Espadín Artesanal 750 ml

Mezcal Raíz Local Espadín Artesanal 750 ml

$ 899.00
Precio de oferta  $ 899.00 Precio habitual  $ 949.00
AñejamientoJoven
RegiónOaxaca
ElaboraciónArtesanal

El Espadín es el corazón de Raíz Local. Destilado por el maestro Vicente Zárate en la Sierra Sur de Oaxaca, este mezcal equilibrado y fiel a la tradición representa la lucha colectiva por el bienestar del mezcal y de quienes lo producen. Es el destilado que sostiene la red, el que conecta historias, territorios y manos trabajadoras.

Notas de cata

  • Aroma: Hierbas frescas y notas verdes, ahumado elegante y limpio. 
  • Sabor: Entrada equilibrada y suave, ahumado fino que aporta profundidad. 
  • Final: Limpio y persistente, frescura herbal y dulzor ligero.

      Ficha técnica

      • Agave: 100% Espadín (Angustifolia Haw)
      • Categoría: Mezcal Artesanal
      • Origen: Yautepec, Sierra Sur, Oaxaca
      • Maestro Mezcalero: Vicente Zárate
      • Alcohol: 49% Alc. Vol.
      • Perfil: Herbáceo, dulce natural, ahumado elegante, final limpio

      Recomendación de consumo

      Disfrútalo solo, en copa de degustación, para apreciar su equilibrio y su fidelidad a la tradición. Ideal para maridar con carnes blancas, quesos frescos, vegetales asados o platillos con notas herbales, donde su suavidad y su ahumado elegante brillan sin esfuerzo. Un mezcal para quienes buscan beber con conciencia, apoyar a los productores y honrar la raíz de México.

      Historia de la marca

      Raíz Local nace con una misión clara: devolver el protagonismo a quienes han sostenido el mezcal por generaciones. Su fundador, Luis Larrazabal (Larry), ha dedicado años a visibilizar y defender a maestras y maestros mezcaleros de todo México, entendiendo que no existe un buen mezcal sin reconocer primero a las manos que lo crean.

      La marca trabaja de la mano con productores oaxaqueños para llevar al mercado mezcales que hablan con honestidad del lugar donde nacen. Cada expresión —desde su Espadín hasta su Mexicano— refleja el clima, el suelo y la tradición de su comunidad de origen.

      Raíz Local es un movimiento que celebra el territorio, la transparencia y la conexión auténtica entre productor y consumidor.

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