Mezcal Raíz Local Mexicano Artesanal 750 ml

El Mexicano (también conocido como Cenizo o Agave durangensis) es una expresión única de la Sierra Norte de Oaxaca. Destilado por maestros aliados de la red, este mezcal herbáceo y cítrico se ha convertido en el favorito de quienes buscan algo diferente, fresco y profundamente tradicional. Es una voz distinta dentro del movimiento, una que celebra la diversidad del agave mexicano.

Notas de cata

• Aroma: Hierbas frescas y notas verdes, toque mentolado sutil.
• Sabor: Entrada cítrica, matiz mentolado. Perfil herbáceo con frescura marcada.
• Final: Limpio y refrescante, un cierre ligero, brillante y muy expresivo. 

Ficha técnica

• Agave: 100% Mexicano (Cenizo / Agave durangensis)
• Categoría: Mezcal Artesanal
• Origen: Yautepec, Sierra Sur, Oaxaca
• Maestro Mezcalero: Vicente Zárate
• Alcohol: 49% Alc. Vol.

Recomendación de consumo

Disfrútalo solo, en copa de degustación, para apreciar su frescura y su carácter vibrante. Ideal para maridar con mariscos, ceviches, ensaladas herbales, quesos frescos o platillos cítricos, donde su vivacidad encuentra un equilibrio perfecto. Un mezcal para quienes buscan una expresión distinta del agave, sin perder la raíz comunitaria y consciente que define a Raíz Local.