Mezcal Tío Meke Espadín Artesanal 750 ml
El Espadín de Tío Meke es la representación más fiel de esa maestría. Un mezcal limpio, balanceado y honesto, donde las notas de agave cocido, hierbas frescas y un ahumado sutil se entrelazan en armonía. De cuerpo redondo y final nítido, es la base desde la cual crece toda la familia Tío Meke y una muestra impecable de la tradición de Guilá.
Notas de cata
- Aroma: Hierbas verdes y silvestres. Ahumado suave y elegante.
- Sabor: Entrada limpia y balanceada, hierbas frescas y dulzor natural del agave.
- Final: Redondo y claro. Un cierre honesto y armónico.
Ficha técnica
- Agave: Espadín
- Categoría: Mezcal Artesanal
- Maestros Mezcaleros: Manuel Acevedo y Nicasio García
- Origen: Guilá, Oaxaca
- Alcohol: 48% Alc. Vol.
Recomendación de consumo
Disfrútalo solo, en copa de degustación, para apreciar su limpieza y equilibrio. Perfecto para quienes buscan un Espadín bien ejecutado, ideal para maridar con carnes blancas, quesos suaves, vegetales asados o platillos herbales, donde su perfil fresco y su ahumado delicado brillan sin esfuerzo. Un mezcal para quienes valoran la técnica impecable y la expresión pura del agave.
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