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¿Mezcal, Raicilla, Sotol o Bacanora? Descubre las diferencias, historias y sabores únicos de estos destilados mexicanos más allá del tequila. ¡Tu guía esencial para convertirte en un experto!

Descubre la experiencia de MEZCLAB en Mundo Mezcal 2025. Networking, nuevos proyectos y nuestra visión para expandir la cultura mezcalera artesanal. 🌵🥃

¡Llegó la temporada de dar! Las temporada Navideña está aquí y con ella, la emoción de encontrar el regalo perfecto. Si en tu lista hay un amante del mezcal, has llegado al lugar correcto. Ya sea que busques un detalle sencillo o un obsequio inolvidable, hemos creado una guía con opciones para todos los presupuestos. Porque el verdadero espíritu de estas fiestas está en celebrar con quienes más queremos, brindando con la bebida que guarda el alma de México.

Adentrarse en el mundo de los agaves silvestres es más que un simple cambio de sabor; es una inmersión en la biodiversidad, la paciencia y el arte supremo del mezcal. Cada botella es un documento de un tiempo y un lugar irrepetible, una obra maestra líquida que honra la espera y el oficio. No te quedes solo en la puerta. Atrévete a explorar. Tu próxima experiencia de mezcal favorita te está esperando, escondida en las montañas, lista para ser descubierta.

En la vasta y vibrante escena de bares de la Ciudad de México, existen lugares que trascienden la tendencia para convertirse en instituciones. Bar Tlecán es uno de ellos. Más que un bar, es un templo consagrado al mezcal, un espacio donde la reverencia por las tradiciones ancestrales de Oaxaca se fusiona con la energía y la sofisticación de la capital. Entrar en Tlecán es emprender un viaje sensorial al corazón mismo del alma de México.

Ulew es una experiencia sensorial personalizada. Es el punto de encuentro donde la creatividad sin límites se encuentra con la tradición más arraigada del mezcal. Es el lugar para los que buscan más que beber; para los que buscan una memoria, una historia que contar, un trago que, por definición, nadie más en el mundo probará.

Ilumina tus fiestas con estas 3 recetas de cocteles de mezcal para diciembre. Desde un ponche navideño con humo hasta un martini elegante, descubre sabores únicos para brindar.

La Maestra Berta Vázquez es mucho más que una productora de mezcal. Es un faro. Es la prueba viviente de que la tradición no es estática, sino que se renueva y se fortalece con las manos y el corazón de quienes la protegen, sin importar su género. Su vida es un recordatorio de que la identidad no la define el rol que la sociedad espera, sino la pasión con la que uno vive y la herencia que decide construir.

En el corazón del mágico centro de Oaxaca, donde cada calle respira cultura y sabor, existe un santuario para los paladares curiosos. Sabina Sabe no es solo un bar; es una experiencia que redefine la elegancia contemporánea de la coctelería mexicana, teniendo al mezcal como su indiscutible protagonista. Constantemente elogiado y posicionado en la lista de "The World's 50 Best Bars", Sabina Sabe ha logrado un equilibrio perfecto: honrar la profunda tradición del destilado más emblemático de Oaxaca mientras lo eleva con técnicas innovadoras y una creatividad sin límites. ¿Por Qué Sabina Sabe es una Visita Obligada?

:Descubre Death & Co, el bar que revolucionó la coctelería global con su enfoque pionero en el mezcal. Explora su historia, su cóctel emblemático Oaxaca Old Fashioned y por qué es una parada obligada. En el universo de la coctelería, hay bares y luego hay instituciones. Death & Co pertenece a esta última categoría. Con sedes en Nueva York y Denver, este santuario de los cócteles no es solo un bar; es la Biblia de la coctelería moderna, un lugar donde el mezcal dejó de ser un espíritu exótico para convertirse en una base fundamental y respetada.

una cuidadosa selección de cocteles de temporada creados para noviembre. Inspirados en el Día de Muertos, el otoño y las tradiciones mexicanas, cada receta utiliza nuestros mezcales artesanales de quinta generación y ingredientes de la estación para

En el corazón de la tradición mezcalera, la familia Juárez ha cuidado por cinco generaciones el saber hacer de este elixir místico. Imaginen la sabiduría acumulada, los secretos pasados de abuelos a nietos, el respeto por el maguey y el proceso lento